Kultur der Nachhaltigkeit. Eine natürliche und nachhaltige Produktion

cultura-de-sostenibilidad-g

Kultur der Nachhaltigkeit. Eine natürliche und nachhaltige Produktion

Bei den Anbauparks handelt es sich um gut abgegrenzte Grundstücke, die jedoch unterschiedlich groß sind, auf dem Meeresboden in der Gezeitenzone. Sie werden, von den Bewohnern des Gebiets und seiner Umgebung, seit mehr als 500 Jahren ausgebeutet und das in dieser Zeit erworbene Wissen wurde von Generation zu Generation weitergegeben.