2024
El objetivo de este boletin es informar sobre la normativa vigente, la situación del recurso marisquero en los parques de cultivo, la situación de otros mercados acuícolas, información sobre los productos comercializados e intereses y necesidades de los consumidores.
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La mejora en las infrestructuras facilitará el acceso de los turistas y abrirá nuevas oportunidades de mercado
Hablamos con María Martínez Allegue, Conselleira de Infraestructuras de la Xunta de Galicia. El presidente de la Xunta de Galicia, Alfonso Rueda, firmaba el 14 deabril […]
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La cultura y la historia, un polo de atracción turística para la degustación en destino
Un recorrido por la historia del cultivo, producción y comercialización de la Almeja de Carril. Las varas emergen del agua, componiendo una sinfonía que solo los […]
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Los prescritores gastronómicos ayudan al posicionamiento en las nuevas tendencias del mercado
Una carta creativa basada en los mejores productos de las Rías Baixas y la huerta de O Salnés, además de una puesta en escena con la […]
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La conciencia ecológica, clave para conseguir nuevos consumidores en el mercado
La actividad de los Parquistas de Carril contribuye a mantener el ecosistema del Parque Natural, mientras que la protección del parque contribuye a la calidad del […]
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La situación en el mercado de los productos de los Parquistas de Carril
Analizamos la situación de los recursos marisqueros en los últimos años
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Las jornadas de promoción, un factor esencial para el reconocimiento del mercado
El XVII Capítulo de la Orde da Ameixa do Carril reunió en el Pazo da Golpelleira a cofrades de España y Portugal para exaltar la calidad […]
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El showcooking como herramienta de promoción y diversificación de mercados
El cocinero Miguel Mosteiro fue el encargado de preparar las distintas elaboraciones que pusieron en valor la Almeja de Carril y que pudieron degustar más de […]
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La innovación, una herramienta para afrontar los retos del mercado
La OPP89 participa en la PTEPA una iniciativa que fomenta el desarrollo tecnológico y de innovación del sector pesquero y acuícolas. El pasado mes de octubre, […]
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El mercado valora el producto con trazabilidad
La Organización Empresarial Parquistas de Carril (OPP89) lleva a cabo la contratación del equipamiento de clasificación y logística para su Centro de Clasificación y Promoción ubicado […]
